Triângulo Conf reúne especialistas em Uberlândia para debater inovação e custos na pecuária

A cidade de Uberlândia sediou a quarta edição do Triângulo Conf, evento que reuniu cerca de 600 profissionais, entre produtores, pesquisadores e gestores do setor agropecuário. O encontro focou nos principais desafios da pecuária de corte contemporânea, destacando a necessidade de aliar alta qualidade da carne à redução de custos operacionais. Em um cenário de oscilações no preço do boi gordo e dos grãos, a gestão de risco e o uso de tecnologia tornaram-se pilares essenciais para a rentabilidade do produtor regional.

Durante os debates, especialistas enfatizaram que a nutrição animal deve ser encarada como uma decisão econômica estratégica. Weisler Borges, do Grupo Epigen, ressaltou que o custo da arroba produzida é o indicador mais relevante, alertando que dietas baratas podem resultar em prejuízos se prolongarem o tempo do animal no confinamento. O manejo nutricional rigoroso e a adaptação de grãos foram apontados como caminhos para acelerar a engorda com eficiência.

A integração entre agricultura e pecuária também foi destaque, com foco na produção própria de insumos como soja e milho para abastecer os confinamentos. A estratégia visa diminuir a dependência do mercado externo e das variações da Bolsa de Chicago. Além disso, o uso de ingredientes alternativos, como o sorgo e coprodutos do etanol, foi sugerido como forma de otimizar os custos, desde que mantida a regularidade e a qualidade nutricional.

O evento também apresentou dados de benchmarking que revelam um crescimento de 7% no desempenho de animais em propriedades que utilizam softwares de gestão e análise comparativa de indicadores. No campo da ciência, foi anunciada a ampliação de pesquisas no Centro de Experimentação do Triângulo Mineiro, em Capinópolis, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa. O objetivo é validar novas práticas nutricionais que atendam diretamente às demandas práticas do campo. Com informações de Regionalzão.