Prêmio Região do Cerrado Mineiro abre seleção para compra de cafés campeões

A Federação dos Cafeicultores do Cerrado abriu o processo de seleção para cafeterias e torrefações de todo o Brasil interessadas em adquirir os lotes vencedores do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. As empresas têm até o dia 30 de outubro para submeter projetos que detalham como pretendem comercializar e promover os grãos premiados, focando na valorização da origem e do produtor. A iniciativa visa conectar diretamente o mercado consumidor com a excelência técnica alcançada nas propriedades da região.

Para participar, os estabelecimentos devem apresentar propostas que incluam estratégias de storytelling, eventos de degustação ou embalagens diferenciadas que destaquem a Denominação de Origem. O objetivo, segundo a organização, é garantir que o reconhecimento obtido no concurso se transforme em valor comercial e visibilidade para a cadeia produtiva local, permitindo que o consumidor final conheça a história por trás de cada xícara.

As cotas disponíveis englobam as categorias Café Natural, Cereja Descascado e Fermentado. Cada cota permite a aquisição de 60 quilos de café, divididos entre os três primeiros colocados de cada categoria. Os valores de comercialização são baseados na cotação da Bolsa de Nova York com acréscimos proporcionais à classificação, garantindo um pagamento premium aos cafeicultores.

Uma comissão avaliadora será responsável por escolher os projetos com maior potencial de impacto. Além do acesso exclusivo aos microlotes, as empresas selecionadas poderão utilizar o selo oficial de Denominação de Origem, fortalecendo a marca do Cerrado Mineiro no cenário nacional. As propostas devem ser encaminhadas via e-mail oficial da federação dentro do prazo estabelecido.

Com informações de Regionalzão.