Férias escolares aumentam faturamento de bares e restaurantes em Uberlândia
O setor de alimentação fora do lar em Uberlândia e região projeta um cenário otimista para o mês de julho. Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 45% dos empresários locais esperam um faturamento superior ao registrado em meses convencionais, impulsionado pelo recesso escolar e pelo aumento do fluxo de turistas.
Entre os comerciantes que demonstram otimismo, a expectativa é de que as vendas cresçam até 20%. O movimento é visto como essencial para o fortalecimento do caixa das empresas, especialmente após um período de desafios econômicos. O levantamento aponta que o aumento na circulação de famílias em busca de lazer é o principal motor dessa engrenagem econômica no Triângulo Mineiro.
Entretanto, o setor ainda lida com margens de lucro apertadas devido à pressão inflacionária. Dados da entidade mostram que 35% dos estabelecimentos não repassaram o aumento de custos aos cardápios nos últimos 12 meses. Além disso, o endividamento atinge 38% das empresas, com débitos concentrados principalmente em impostos federais e estaduais.
O presidente da Abrasel no Triângulo Mineiro, Fábio Bertolucci, afirma que o fluxo de clientes nesta época do ano traz o fôlego financeiro necessário para a sustentabilidade dos negócios. A expectativa é que o desempenho deste ano supere os resultados de períodos anteriores, consolidando a importância estratégica da gastronomia para a economia regional. Com informações de Regionalzão.
